Works

事業内容

Rice wholesale business

株式会社 デミ計画

北海道旭川市春光6条7丁目8−14

北海道産を中心とした高品質な米を全国の飲食店・小売店・食品加工会社へ安定的に供給することを主軸としています。生産者との信頼関係を大切にし、品種の選定から品質管理、精米、保管、配送まで一貫して自社で管理することで、鮮度と安全性を確保しています。北海道の豊かな土壌と気候が育む良質な米を、安心・確実に届けるプロフェッショナルとして、地域と全国の食卓をつなぐ役割を担っています。

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Agricultural work

株式会社 デミ計画

北海道旭川市春光6条7丁目8−14

地域農家が抱える人手不足や農作業の負担軽減を目的に、田植え・収穫・農地管理などの各種農作業をトータルに代行いたします。専門知識を持った経験豊富なスタッフが最新の農機具を活用し、高精度で効率的な作業を実施。さらに、病害虫防除や施肥、農地整備といった専門的な管理も行い、農作物の品質向上や収穫量の安定化に貢献します。農業経営の持続性を高め、地域農業の活性化を全面的にサポートいたします。

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Meat processing industry

株式会社 Meat Graphics

北海道旭川市東旭川町豊田674-2

北海道産の牛・豚を中心に、厳選した原料を使い枝肉の選定からカット、スライス、ミンチ、パッキングまで一貫して自社で対応し、用途や業態に応じた最適な加工を提供しています。最新の衛生管理基準を満たした設備のもと、ハンバーグやローストビーフなどオリジナル商品の開発・製造も手がけ、業務用から一般消費者向けまで幅広く対応しています。食材の魅力を最大限に引き出す“肉のプロフェッショナル”として、食の可能性を広げる製品づくりに取り組んでいます。

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Online store

デミ商店

会社ロゴ

北海道の豊かな自然が生み出す厳選食材を中心に自社加工の精肉製品や、提携農家から直接仕入れた米、地域の特産品など、日常の食卓を豊かに彩る商品を幅広くラインナップ。生産者の顔が見える安心・安全な品質にこだわりながら、贈答用から日常使いまでニーズに応じた柔軟な商品提案を行っています。旭川ブランド「旭髙砂牛」の魅力を全国に届け、地域経済の活性化にも力を入れています。

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Food and beverage service industry

飲食サービス業

RICE、めがね、3.com、スナシタ

私たちの飲食店事業は、北海道の食材を生かした多彩な業態を展開。米の魅力を引き出す焼肉屋『RICE』、道産素材を活かした定食が自慢の食堂『めがね』、締め茶漬けも食べれるBAR『3.com』、人里離れた新感覚カフェ『スナシタ』など、コンセプトが明確な店舗を運営しています。地元食材へのこだわりと、独自のクリエイティブな感性で、地域の食文化を発信しています。空間づくりにも注力し、多様なお客様に心地よい時間を提供しています。

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店舗一覧

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米の魅力を引き出す焼肉屋

RICEの店名の通り、「ご飯」にこだわり全て炊き立ての北海道産のブランド米を土鍋でご提供しています。ほど良いねばりと豊かな甘みが特徴的で土鍋で炊く事によって、口に入れた瞬間にふわりと甘味が広がり、お米の一粒一粒を感じられるのが魅力。粒立ったお米で食べる焼肉は想像以上の組み合せ!こだわりのジューシーな厚切りハラミが自慢の1品となっています。

RICE

北海道旭川市新富2条2丁目12-5

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道産素材を活かした定食が自慢の食堂

地元・北海道産牛や豚を使用したハンバーグ、チャーシューエッグ、ステーキ定食など“肉”にこだわったメニューが揃い、土鍋で炊くご飯はセルフでおかわり自由というシステム 。カウンター・テーブル・小上がり席を備え、ファミリーから一人客まで幅広く対応可能です。ドーナツなどのテイクアウトメニューもあり、食堂とカフェの中間のような新しいスタイルで、いつ訪れても“しっくりくる”居心地と満足感を提供いたします。

めがね

北海道旭川市旭岡2丁目1-13

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締め茶漬けも食べれるBAR

4条6丁目ヨシタケ5号館の6階に位置する「3.com」は、20時〜5時まで営業する深夜帯の隠れ家バー。カウンター中心の落ち着いた雰囲気で、締め茶漬けやお薦めのお酒も揃い、しっとりと夜を締める場所として親しまれています。深夜の余韻に浸る──そんな特別な時間を求める人にぴったりの一軒です。

3.com

北海道旭川市4条通6丁目ヨシタケ5号館6階

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人里離れた新感覚カフェ

2024年12月に旭川・東旭川の田園風景にオープンした隠れ家カフェです。古民家の納屋をリノベーションし、薪ストーブやアンティーク雑貨が並ぶ居心地の良い空間が特徴的で店名「スナシタ」は「座る・眺める・喋る・食べる」の頭文字をとったものです。窓からは四季折々の田園風景が望め、ドライブがてら立ち寄るのに最適。大自然の中、ゆったりとした時間とお腹いっぱいの満足感が味わえる新感覚カフェ。

スナシタ

北海道旭川市東旭川豊田674-3

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